escondido entre las abruptas sierras del sistema ibérico, situado en el término municipal de nuévalos, en la provincia de zaragoza, el parque natural del monasterio de piedra nos ofrece una de las experiencias más gratificantes que se pueden encontrar en el mundo, en un recorrido de dos horas y media por un vergel insólito en torno al agua y su movimiento en cascadas y grutas. tal y como decía la acreditada revista inglesa fraser´s magazine, en un artículo publicado en en el año 1871, es "una excursión a una de las curiosidades naturales más extraordinarias de europa".
acoge densos bosques de ribera, en uno de los ecosistemas de mayor riqueza biológica, donde se encuentran muchas especies de animales y plantas en un espacio relativamente reducido.
a través de varíos paneles y talleres de interpretación ambiental el visitante podrá conocer la fauna, vegetación y geologia que encierra este sorpren dente espacio natural.
las tareas de gestión que se desarrollan en el parque tienen como objetivo la conservación de estos ecosistemas en su estado natural.
el monasterio: -----------------------
dormir en un monasterio del siglo xii, pasear por los corredores gótico-renacentistas que dan paso a las habitaciones, por el claustro y sus dependencias, y disfrutar de un entorno natural inolvidable: el parque del monasterio de piedra: éstas son algunas de las posibilidades que el monasterio de piedra le ofrece para pasar de unos días en familia, celebrar fechas importantes o reunirse con su empresa en nuestras salas de convenciones.
comer en el monasterio de piedra satisface las exigencias más amplias. en el restaurante conventual se pueden degustar platos de gastronomía tradicional y típicos de la cocina aragonesa como el ternasco de aragón.
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